Villiyrtit ovat ympäristöystävällistä lähiruokaa

Spread the love

Luonto on herännyt kesän runsauteen ja tarjoaa ilmaista ja monipuolista lähiruokaa. Villiyrttien maailmaan tutustuttiin Savon Silmut -hankkeen järjestämässä Villiyrtit tutuksi -koulutuksessa, jossa kurssilaiset saivat oppia villiyrttien maailmaan. Teoriaosuuden jälkeen kurssilaiset läksivät maastoon tunnistus- ja keruukierrokselle, jonka jälkeen videohaastattelussa luonnontuoteneuvoja Maija Ruotsalainen ja Savon Silmut -hankkeen projektijohtaja Armi Nissinen.

Jätä kommentti