Miltä käytännössä näyttää vuosittain tuottamamme ruokahävikin määrä? Kuinka voin omalla toiminnallani vaikuttaa ruokahävikkiin – asiasta kertoo äänihaastattelussa Maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja ravitsemusasiantuntija Viivi Valutie.
Ruokahävikki-näyttely oli kolmen päivän ajan esillä Varkauden kirjastossa, jossa oli mahdollisuus myös värittää oma ruokahukkansa ja osallistua ruokahukkatietovisaan. Maa- ja kotitalousnaisten ruoka- ja ravitsemusasiantuntija Viivi Valutie oli jakamassa tietoa Ruokahukka ruotuun-pajassa.